Socalcos da Penajoia Tinto

Descrição

IDENTIFICAÇÃO DO VINHO

• Castas: Vinho de lote
• Região: Douro, Baixo Corgo
• Ano: Sem ano
• Altitude: 100- 500 metros
• Solo: Granítico / Xistoso
• Enologia: Bernardo Oliveira
• Estágio: em cubas de inox

Parâmetros Analíticos:

• Álcool: 13 % Vol.
• Acidez Total: 6,5 g/l
• pH: 3,33
• Açúcares Residuais: < 2 g/l
• Existe em garrafa de 750 ml e em Bag-in-Box de 5 L

Notas de prova:

O vinho apresenta-se de cor rubi, com aroma expressivo a frutos silvestres. Os taninos suaves, evidenciando a boa maturação das uvas, combinados à sua frescura, conferem a este vinho equilíbrio, tornando-o um agradável companheiro para a mesa.

Este vinho deve ser mantido num local protegido da luz, entre 14 e 16ºC, na posição horizontal. Está pronto para ser consumido. É perfeito com pratos de peixe e carne com sabor forte. Servir entre 16 e 18ºC.

Ficha Técnica 👈