100 Segredos Rosé

Descrição

100 Segredos Rosé 

• Castas:
  • Touriga Nacional (60%), Tinto Cão (40%) 
• Região:
  • Douro, Baixo Corgo 
• Ano:
  • 2023 
• Altitude:
  • 350 – 650 metros 
• Solo:
  • Granítico 
• Enologia:
  • Bernardo Oliveira 
• Estágio:
  • Cubas de inox 

Parâmetros Analíticos:

• Álcool: 12,6 % Vol.
• Acidez Total: 5,5 g/l
• pH: 3,46
• Açúcares Totais: 0,6 g/l
• Valor Calórico: 74 Kcal/100 ml ou 308 KJ/ 100ml

Notas de provas: 

O vinho apresenta-se de aspeto límpido, com cor rosa pálida, cebola.
No nariz sobressaem notas florais de violetas que se entrelaçam harmoniosamente com nuances vegetais, acompanhadas de um delicado aroma de frutos silvestres.
Revela uma excelente acidez, mineralidade, complexidade única e agradável.
Este vinho deve ser mantido num local protegido da luz, entre 14 e 16ºC, na posição horizontal.
Está pronto para ser consumido.
É perfeito como aperitivo ou com pratos de peixe, marisco e sushi.
Servir entre 6 e 8ºC. 

Ficha Técnica 👈